Marché hebdomadaire les mercredis

Marché hebdomadaire les mercredis matin Place des Combattants 

Nouveauté sur le marché à partir du 15 novembre : 
Le 2001
Le 2001 est un camion de spécialités portugaises, il dispose d’un grand barbecue intégré grâce auquel nous pouvons proposer des grillades cuites au feu de bois et badigeonnées d’une sauce portugaise tout au long de la cuisson, ce qui leur donne un goût authentique, de quoi faire voyager les papilles ! Le poulet churrasco, le produit phare des grillades est un rendez vous incontournable au Portugal, considéré comme une vraie tradition dans ce pays il ne cesse de faire des adeptes sur les marchés sur lequel nous avons l’occasion de le faire découvrir. Sans épices, celui-ci régale même les plus petits !
Tout comme les fameux beignets salés appelés rissois, 8 saveurs différentes (thon, bœuf, jambon fromage, crevette, cochon de lait, poulet, hot dog, pizza) sans oublier les incontournables accras de morues, de quoi accompagner a merveille de bonnes salades, embellir des apéritifs entre amis ou tout simplement par gourmandise car ceux-ci se dégustent chauds ou froids.
En parlant de froid, l’hiver, le 2001 a une solution parfaite pour se réchauffer le temps d’un repas ! En effet les plats cuisinés typiquement portugais tels que la morue ou bien la feijuade sont présents sur son stand et sont même parfois cuisinés sur place.
Pour terminer sur une note de douceur sucrée le 2001 propose aussi les Pastel de Nata qui rencontrent sans grande surprise un succès fou. Comment résister à ce petit gâteau emblématique du Portugal ?
Grâce au 2001, toutes les conditions sont réunies pour un voyage culinaire inoubliable !

Vous pouvez retrouver sur le marché hebdomadaire les mercredis matin de 8h à 12h sur la place des Combattants (Parking de l'école publique)

Vous pourrez retrouver régulièrement : 

Gaec Tradilim de Bellegarde en Forez
Viande bovine

Sarl Castro de St Romain le puy
Marchand de fromages semaines impaires

Ferme Jousserand de Chambles (présent dans le Drive Fermier Loire 42)
Production de porcs avec transformation en charcuterie fermière.

SAS Andelau
Fruits et  légumes.

GAEC du Préfleuri  de Valeille
Miel et dérivés, lentilles, farine...

L'épicerie de Nelly :
Produits bio vendus en VRAC semaine paires :

* d'épicerie sèche (riz pâtes, farines de Villecheneve et Salvizinet, légumineuses, fruits secs, céréales,  pâte à tartiner de Civens, confitures de Chambost,...) 
* d'entretien de la maison(lessive, liquide vaisselle, poudre lave vaisselle, bicarbonate, acide citrique, savon noir, vinaigre blanc, etc...)
* de cosmétiques (savons, shampoings solides, baume et macérat, dentifrice et déo solide, gel douche et shampoing liquide également) 
* ainsi que des yaourts et crèmes dessert de vache fermiers et fromage de chèvres …

La Roulotte à Fromages 
Marchande de fromages semaines paires

Mme Brossat Dominique de St Galmier
Légumes et fruits 

Plusieurs personnes ont demandé si un poissonnier viendrait sur le marché de Bellegarde en Forez.
C'est très compliqué car ces marchands se font rares.
Mais sachez qu'il est possible de commander du poisson frais (poissons, crevettes, moules, etc...) dans l'épicerie du village Au P'tit Marché Bellegardois.

Reportage France 3 du lancement du marché le 03/03/2021
Pour celles et ceux qui ont raté le reportage sur le lancement du marché de Bellegarde en Forez de France 3
JT Local 19-20 St Etienne -Diffusion du 03/03/2021

Reportage France 3